白枇杷酸怎么办?
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发布时间：2022-04-23 14:41
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时间：2023-09-10 06:41
白枇杷，是枇杷二大品种中的其中之一，另外一种枇杷是红肉。白枇杷其实，并不会因为它们的果肉是白色的，就结出是酸的枇杷。如果结出的是酸的，可能是以下两个常见的原因造成的。
白枇杷树，有些人是用种子栽种出来的，而我们都知道枇杷用种子繁殖，这种方法的变异性，是比较大的。通常情况下，种子栽种的枇杷树，在结出的果实品质上，是很难遗传原来品种。通常会存在很大的变异性，这种变异性，就可能会使白枇杷结出的果实，变酸、变小。
不过也不是没有解决的方法，可以用改劣换优的高位嫁接方法，对枇杷的品种进行更换。淘汰劣质的品种，换上如白梨、吴中枇杷、白沙等这类白肉枇杷品质优良的品种。
嫁接的时间，通常是在春季2月，这时候气候回升，根系的养分，会向枇杷上部供应，嫁接的伤口较为容易愈合。也可以选择在10~11月的秋季，去嫁接。
嫁接的方法：将枇杷结果枝条锯下，采集其他优质的枇杷果树1年生的枝条，生长较粗，带有芽点，作为接穗使用。可用插皮嫁接的方法，也就是在砧木上切开树皮，露出木质部，再将接穗削两个大小斜面，同样露出木质部，再将接穗对准形成层插入，用嫁接带绑扎紧实。
高位嫁接的砧木较粗大，可以多嫁接几个接条。在春季嫁接的时候需注意，这时候的雨水较多，如果雨水进入嫁接的伤口，会影响到愈合。
因此，可以在嫁接的部位，套上一个塑料袋，起到保湿防水的目的。但要是气温较高，就要把塑料袋拿下来，因高温也会影响到愈合。并且嫁接完成之后，砧木下萌出的芽要及时抹除掉。
二、栽培技术除开品种的原因，如果是嫁接过的枇杷果树，结果还是较酸，那这多数是因栽栽培技术造成的。想要枇杷果树结出又甜又大的枇杷果，就需要精细化的管理，每年要对枇杷果树，做一次修剪上的管理。
剪掉一些重叠、细小、老弱等枝条，并且要将树下部、内膛的枝条剪掉，让枇杷果树有良好的通透性。
除了树体的管理方面，还要在施肥上下功夫，枇杷果树的花穗一枝能多达上百朵，能有效完成授粉的通常在5~17%左右。一些多余的花可以摘下，可以起到减少果树的营养消耗的目的。
并且在幼果初长时，一些发育不实、同枝上生长过多，疏掉一部分。过多的挂果，需要的养分消耗较多，果树提供不了那么多的养分，这些枇杷长的也就较小、较酸。因此，枇杷果树不是结得越多越好，而是要适当的疏掉一些果实。最后枇杷幼果生长时，这时施一次含钾比例较高的钾肥，可以促使枇杷果更甜些。
综上所述，白枇杷结的果实较酸，通常是品种的原因，对于品种的更换，可以采用嫁接的方法。
除开品种的关系，那多数是栽培技术的缺乏，才会导致枇杷果树，结出酸枇杷来。只有科学化的管理，才能使枇杷长出甜美的果实来。
