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面条各类汤料制作、各类浇头制作

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:42

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-19 02:34

准备材料:雪菜笋丝 1包、毛豆仁 100g、小米椒(选用) 2个、盐 1茶匙、生抽 2勺、老抽 1/2勺、白糖 1/4勺、猪油 1勺。

制作步骤:

1、起锅,倒入少量橄榄油,在倒入毛豆,翻炒一下:

2、颜色变得透亮后装盘备用:

3、留底油,加入梅菜笋丝:

4、撒上小米椒,加入毛豆,加入猪油,生抽、老抽、白糖、适量盐调味,加入3汤勺水。中小火煮1分钟:

5、素三鲜浇头制作完成,随时可以盖在煮好的粉面上:

热心网友 时间:2023-10-19 02:35

咸菜鳝丝面.鳝片面.咸菜肉丝面.三鲜面.咸菜肚片.肚丝面.大排面.红烧羊肉面.咸菜黑鱼面.虾仁鳝筒面.黑木耳青菜肉片面.......汤面和干面烧法不同,咸菜类浇头都是汤面,先炒好浇头放少许水,面先在滚水里焯一下捞出来再放到浇头锅中再滚一下即可,干面是炒好浇头,面下锅烧好盛盘浇头添在上面即可~~

热心网友 时间:2023-10-19 02:35

怎么是你,怎么又是你,怎么还是你???我刚才你跟你说过了啊,看《营养彩面馆创业方案》啊,里面什么面条的做法,调料的做法,什么都有!你去看了才知道啊!!!

热心网友 时间:2023-10-19 02:34

准备材料:雪菜笋丝 1包、毛豆仁 100g、小米椒(选用) 2个、盐 1茶匙、生抽 2勺、老抽 1/2勺、白糖 1/4勺、猪油 1勺。

制作步骤:

1、起锅,倒入少量橄榄油,在倒入毛豆,翻炒一下:

2、颜色变得透亮后装盘备用:

3、留底油,加入梅菜笋丝:

4、撒上小米椒,加入毛豆,加入猪油,生抽、老抽、白糖、适量盐调味,加入3汤勺水。中小火煮1分钟:

5、素三鲜浇头制作完成,随时可以盖在煮好的粉面上:

热心网友 时间:2023-10-19 02:34

准备材料:雪菜笋丝 1包、毛豆仁 100g、小米椒(选用) 2个、盐 1茶匙、生抽 2勺、老抽 1/2勺、白糖 1/4勺、猪油 1勺。

制作步骤:

1、起锅,倒入少量橄榄油,在倒入毛豆,翻炒一下:

2、颜色变得透亮后装盘备用:

3、留底油,加入梅菜笋丝:

4、撒上小米椒,加入毛豆,加入猪油,生抽、老抽、白糖、适量盐调味,加入3汤勺水。中小火煮1分钟:

5、素三鲜浇头制作完成,随时可以盖在煮好的粉面上:

热心网友 时间:2023-10-19 02:35

咸菜鳝丝面.鳝片面.咸菜肉丝面.三鲜面.咸菜肚片.肚丝面.大排面.红烧羊肉面.咸菜黑鱼面.虾仁鳝筒面.黑木耳青菜肉片面.......汤面和干面烧法不同,咸菜类浇头都是汤面,先炒好浇头放少许水,面先在滚水里焯一下捞出来再放到浇头锅中再滚一下即可,干面是炒好浇头,面下锅烧好盛盘浇头添在上面即可~~

热心网友 时间:2023-10-19 02:35

怎么是你,怎么又是你,怎么还是你???我刚才你跟你说过了啊,看《营养彩面馆创业方案》啊,里面什么面条的做法,调料的做法,什么都有!你去看了才知道啊!!!

热心网友 时间:2023-10-19 02:35

咸菜鳝丝面.鳝片面.咸菜肉丝面.三鲜面.咸菜肚片.肚丝面.大排面.红烧羊肉面.咸菜黑鱼面.虾仁鳝筒面.黑木耳青菜肉片面.......汤面和干面烧法不同,咸菜类浇头都是汤面,先炒好浇头放少许水,面先在滚水里焯一下捞出来再放到浇头锅中再滚一下即可,干面是炒好浇头,面下锅烧好盛盘浇头添在上面即可~~

热心网友 时间:2023-10-19 02:35

怎么是你,怎么又是你,怎么还是你???我刚才你跟你说过了啊,看《营养彩面馆创业方案》啊,里面什么面条的做法,调料的做法,什么都有!你去看了才知道啊!!!

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