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瓜子菜怎么做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:42

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懂视网 时间:2022-09-25 00:13

1、瓜子菜摘去老梗,泡水洗净沥干;

2、锅里煮开水,放油盐,下瓜子菜焯30秒左右;

3、然后捞起沥干备用;

4、锅里热油,下肉末,蒜蓉豆豉等爆香;

5、肉熟后即可加入焯好的瓜子菜炒匀;

6、加盐调味;

7、加少许生抽提提鲜,炒匀即可。

热心网友 时间:2024-01-28 09:52

瓜子菜做法
材料

瓜子菜4两,竹笙5钱,黄耳5钱,榆耳5钱,云耳5钱,鲜百合2两,米4两,盐适量
做法
1.瓜子菜洗净;黄耳、云耳、榆耳、竹笙先用水浸腍、然后洗净,去头尾;鲜百合切开洗净;米洗净后加油1茶匙略腌。
2.将米加水煲滚,15分钟后加入榆耳、黄耳、云耳及竹笙,再煲1小时。
3.把鲜百合、盐和瓜子菜加入粥内3分钟即成。
小诀窍
以肠胃不适和疴痢有特效,对很多肚满肠肥、逢食都泻的坏脾胃有一定缓解作用,属健脾止痢食品。

热心网友 时间:2024-01-28 09:53

1.瓜子菜摘去老梗,泡水洗净沥干;

2.锅里煮开水,放油盐,下瓜子菜焯30秒左右;

3.然后捞起沥干备用;

4.锅里热油,下肉末,蒜蓉豆豉等爆香;

5.肉熟后即可加入焯好的瓜子菜炒匀;

6.加盐调味;

7.加少许生抽提提鲜,炒匀即可.

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