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制作五香糖心茶叶蛋做法有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:52

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4个回答

热心网友 时间:2022-04-17 21:24

五香茶叶蛋让鸡蛋吃起来别有一番滋味儿,而独特的五香溏心茶叶蛋你有吃过吗?下面将它的做法分享给爱美食的你,没事的话可以亲自动手试一试噢。

一、五香溏心茶叶蛋做法一

主料:鸡蛋十个左右 辅料:五香卤料一小包 做法:将鸡蛋轻轻敲碎,敲出裂纹儿,轻轻放入锅中,锅中加清水,水的高度没过鸡蛋,然后在锅中加入一勺生抽,半勺老抽,两勺食盐,冰糖十几粒,红茶一小撮儿,卤料一小包。盖盖儿,水开中火煮两分钟左右即可。

二、五香溏心茶叶蛋做法二

主料:鸡蛋十个左右 辅料:八角 红茶 冰糖 生抽 食盐 老抽 做法:锅中加入大半锅清水,水最好采用开水,这样可以加速冰糖的融化。锅中加入十几粒冰糖,加入30克左右红茶,三五粒八角,少许生抽,一点老抽和少量食盐,开火,大火将所有食材进行熬煮。待水烧开后,将洗干净的鸡蛋一个一个沿着锅边轻轻滑入锅中,中火煮上两分钟左右即可。

三、五香溏心茶叶蛋做法三

主料:鸡蛋十个左右 辅料:红茶 八角 干红辣椒 葱 姜 做法:鸡蛋外壳清洗干净,这是入口吃的,一定要把鸡蛋表面的鸡屎及其他脏东西清理干净。鸡蛋需要冷水下锅,水开煮五分钟左右捞出过凉水,再之后剥掉鸡蛋外壳装容器备用。准备一个砂锅,在锅中加入适量红茶,干红辣椒,八角,以及一勺酱油,半勺老抽,少许食盐,然后将所有食材一并大火煮沸。熬煮五分钟左右,关火,将料汁淋在装鸡蛋的容器中,料汁需要没过鸡蛋。盖盖儿,放入冰箱中冷藏两个小时左右就可以开吃啦。

热心网友 时间:2022-04-17 22:42

首先要准备一些鸡蛋,把这些鸡蛋煮15分钟左右,然后放入凉水里把鸡蛋皮敲碎,然后准备一些茶叶,八角,桂皮,花椒,干辣椒熬成汤水,然后把放凉的鸡蛋放入熬好的调料水里泡一晚上就可以了。

热心网友 时间:2022-04-18 00:17

首先需要把鸡蛋清洗干净,放到锅中,加入适量的水,放入茶叶包,花椒,大料,香叶,白糖,生抽,老抽盐搅拌均匀,大火煮开,小火煮5分钟,再浸泡4个小时就可以吃了。

热心网友 时间:2022-04-18 02:08

煮开水,放猪肉、茶包、五香粉、生抽、老抽、盐,煮20分钟放凉,鸡蛋放保温瓶,加开水放10分钟,做好糖心蛋以后把蛋剥壳,泡茶叶汁里,放冰箱一晚上。这样就做好了。

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