新买的铁锅,做饭老是生锈,怎样才能是铁锅不生锈
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发布时间：2022-04-23 12:28
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热心网友
时间：2023-10-13 09:16
先准备材料：白醋（一定要白醋）、带有猪油的猪油皮（一般的猪油也可以） 大家把刚买到手的新锅先不要急着去洗，也不要拿着新锅去炒菜，先有几个步骤要做： 1：先把白醋往锅到，倒少许就可以了一般亲们烧菜的时候放多少油就放多少白醋，然后把锅放在炉灶上烧； 2：当白醋看上去想烧开水了一样的时候把火关了，然后用里面的醋把锅里里外外全部涂一遍，注意外面不需要涂； 3：把刚刚用白醋涂好的锅再次放到炉灶上烧，当看到锅底部稍微有一点点红的时候就可以了； 4：把刚刚烧红了马上拿下来，用事先准备好的猪油皮（用有猪油的那一面）把锅的外部和内部统统擦上一遍，只要能看生铁的地方都擦一遍；（擦的时候要小心哦，别烫到啦） 5：锅擦好之后不要洗，把锅放到通风或阴凉处，放至8小时-12小时 6：然后用清水把锅洗干净。 现在市场上大部分的生铁锅都没有经过加工处理，大家买回去烧了菜拿去洗，洗完之后有积水在锅内那样就很容易生锈，生锈的铁对人体有害处大家看到都不想烧菜了！ 经过以上6点处理之后亲的锅会越炒越黑越炒越亮一辈子都是一口好锅，永远不会生锈好锅。追问基本上都试过了，还是生锈
追答每次用完都要擦干 其他做不到 擦干是王道
热心网友
时间：2023-10-13 09:16
把你新买的铁锅先用洗洁精洗干净，以没有洗洁精的味道就行，放煤气灶上均匀的将铁锅烧红（不用太红手感觉有点烫就行了）用冷水使锅子将温度降下来，待温度降下以后，擦干铁锅，在放煤气灶上烧红（不用太红手感觉有点烫就行了）用100克左右的色拉油倒入此时的铁锅，轻轻晃动锅子，使色拉油均匀流淌过铁锅的每个角落，铁锅将油吸进铁锅以填满铁锅的缝隙，最后将多余的倒出就行了。还有一个方法就是将锅子洗净后烧烫待稍稍冷却一点用猪肥膘均匀的将铁锅的每个角落都擦一遍，这样能有效的防止铁锅生锈。每次用完铁锅莫忘擦干，这样也能防止铁锅生锈。希望能帮助到你！
热心网友
时间：2023-10-13 09:17
用完洗干净，用抹布抹干。
