发布网友 发布时间:2022-04-23 21:23
共1个回答
热心网友 时间:2023-07-19 08:15
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是妈妈的拿手好菜,用色彩缤纷、浓香沁脾、味道鲜美来形容,一点也不为过呀!正因为我最爱吃,这道菜就成为我家餐桌的常客。瞧,今天晚餐的主角又是西红柿炒鸡蛋了!
你可别小看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡,只要你细细一看,哇!黄对红,红配黄,真是一幅富有诗意的油画啊!”我总情不自禁地夸赞它真是太有艺术感的菜式。西红柿被切成三角小块,每块西红柿内里的颜色比外皮的红色要浅一些,籽儿饱满,黏黏的汁水欲流,似乎要酸得让你味蕾大开。鸡蛋被炒成一块块的碎蛋,金子般的颜色,天女散花般直闪眼睛。这藏在碟子中的小金块,似乎在等着喜欢它的“淘金者”呢!
黄澄澄的鸡蛋,青翠的葱花,鲜红的西红柿,十分诱人,令人垂涎欲滴,令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处,岂止它的外形,更因为它的味道。我等不及了,赶紧挽起袖子,吃了起来,夹一块西红柿放入嘴里,顿时酸汁四溢,西红柿一会儿打滚,一会儿翻滚,在我嘴里自由自在的玩耍。我再夹一块鸡蛋放入口中,啊,简直是油而不腻,又香又软,让人有一种想把一整盘子都吞下肚子的冲动。我恨不得把盘底*了*,却只怕嘴边长满了红红的“胡子”惹人笑。
这道菜味儿美,营养足,是名副其实的健康菜式。番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。鸡蛋中的营养丰富,含有蛋白质脂肪、卵黄素、维生素等人体所需要的矿物质,对于长身体的我们来说,是最为合适的。
每当家里来客人,妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋,客人们都不断称赞菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒;大人们则不顾大鱼大肉,只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋不是山珍海味,却是我眼中的“美味”,尽管它只是一道很普通的家常菜!