发布网友 发布时间:2022-04-23 21:10
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热心网友 时间:2022-07-08 10:29
第一步
1.主料: 茄子干
第二步
2. 把茄子干浸泡后洗净
第三步
3. 放入蒸锅蒸制10分钟
第四步
4. 把蒸制好的茄子干加料酒、胡椒粉、少许盐拌匀入味
第五步
5. 加入适量面粉,翻拌均匀
第六步
6. 热油,逐条的放入茄子干炸制
第七步
7.把炸制好的茄子干捞出备用
第八步
8. 锅留底油,放入葱姜蒜末炒香
第九步
9. 放入辣椒酱小火炒出红油
第十步
10. 加少许白糖、酱油调味
第十一步
11. 放入炸制好的茄子干
第十二步
12. 翻炒均匀,即可关火
第十三步
13. 出锅装盘,点缀后即可上桌品味
热心网友 时间:2022-07-08 10:29
辣酱茄子干的做法
1.
主料: 茄子干
2.
把茄子干浸泡后洗净
3.
放入蒸锅蒸制10分钟
4.
把蒸制好的茄子干加料酒、胡椒粉、少许盐拌匀入味
5.
加入适量面粉,翻拌均匀
6.
热油,逐条的放入茄子干炸制
7.
把炸制好的茄子干捞出备用
8.
锅留底油,放入葱姜蒜末炒香
9.
放入辣椒酱小火炒出红油
10.
加少许白糖、酱油调味
11.
放入炸制好的茄子干
12.
翻炒均匀,即可关火
13.
出锅装盘,点缀后即可上桌品味