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海蟹如何保鲜

发布网友 发布时间:2022-02-20 19:43

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热心网友 时间:2022-02-20 21:13

海蟹保鲜:① 沙培保运法:即一层蟹撒一层湿海沙(或将沙用海水浸透)。② 将麻袋片或蒲包用海水浸透后,将活蟹包装。每包不超过 5公斤。③ 冰盐保鲜法:海蟹是保鲜难度很大的海产品,在运输过 程中如无冷冻设备,时间稍长就会变质。可采取一层蟹一层冰,并 在冰上均匀地撒上20%的盐。这样当冰和盐混合在一起时,会降低冰的温度,比单用冰效果好。④ 熟储。

热心网友 时间:2022-02-20 22:31

付费内容限时免费查看回答亲,1、放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天,用手触摸螃蟹的眼睛,没反应的就是死螃蟹。

2、放在水桶中,但是水的高度不要没过螃蟹身体,否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴缸更好,因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。

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