空气炸锅能做蛋挞吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 19:14
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-01 13:52
用料：牛奶40克、鸡蛋（取蛋黄）2个、黄油5克、淡奶油30克、低筋面粉15克、白砂糖适量
空气炸锅蛋挞的做法
1、提前在冰箱里拿出蛋挞皮，常温下解冻，上面的材料可以做6个左右。
2、切小块黄油放微波炉解冻融化，或者用温水隔水融化也行。
3、2个鸡蛋，去掉鸡蛋清，只要蛋黄，加到已解冻的的黄油里。
4、然后再按照上面的量，加入淡奶油和牛奶，以及白砂糖，搅拌均匀。
5、低筋面粉，过筛慢慢加入，一边搅拌。面粉不要一次性全加进去，否则容易结块。等到面粉全部溶于液体就行了。这样蛋挞液就做成了。
6、把空气炸锅调到200度，预热3分钟。取出空气炸锅的网篮，把蛋挞皮摆放在网篮上，将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满就行。
7、将篮网放回空气炸锅中，高温200度烤5分钟左右，这时候可以拿出来看一下成色。
8、再放进去，用低温150度再烤3分钟左右。出锅。大功告成。温度和时间，可以根据成色和自己的口感进行适当调整。
热心网友
时间：2023-11-01 13:52
空气炸锅做蛋挞还挺方便的，我做过几次很成功，和你分享一下：
食材：淡奶油100g、牛奶100ml、鸡蛋黄2个 低筋面粉10g、糖粉20g、蛋挞皮20个
步骤：
1. 将牛奶、糖粉和奶油混合，略微加热使糖粉融化；
2. 将鸡蛋黄打散，放入混合液中搅拌；
3. 将低筋面粉过筛放入混合液，用刮刀搅拌均匀；
4. 将混合液过筛使液体细滑；
5. 将蛋挞皮提前拿出解冻后灌入8成满；
6. 将空气炸锅200度预热5分钟，放入蛋挞烤15分钟即可。
还可以根据蛋挞皮大小自行掌握烘烤时间。糖也可根据自己的口味添加或减少。我家里用的空气炸锅是九阳牌子的，不知道你的是什么的，不过做法应该也都差不多，你可以试着做做看。
热心网友
时间：2023-11-01 13:53
空气炸锅是可以烤蛋挞的，以我使用空气炸锅的经验，烤鸡翅和玉米这两样是最好吃的，鸡翅要腌制一下再烤哦，玉米直接烤就能吃了，味道特别不错～～
热心网友
时间：2023-11-01 13:53
空气炸锅可以做蛋挞，做法如下：
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个碗里，制作蛋挞液只需要蛋黄。
2、将适量的牛奶倒入装有蛋黄的碗里。
3、加入白糖和奶油，搅拌均匀。
4、将搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里。
5、将弄好的蛋挞放在空气炸锅里，时间设定为10分钟，温度设为180度，等待即可。
热心网友
时间：2023-11-01 13:54
用空气炸锅也能做蛋挞，千万别眨眼，怕你们记不住！
