发布网友 发布时间:2022-04-22 14:40
共3个回答
热心网友 时间:2023-09-04 15:01
用料
牛腩
鸡蛋面
番茄
香菜
姜片
花椒
八角
香叶
干辣椒
料酒
生抽
老抽
醋
冰糖
盐
红烧番茄牛肉面的做法
牛肉切块放入沸水中去掉血水,捞出沥干
在锅内放入适量的油,加热后放入姜片、花椒、香叶、八角、干辣椒炒香
放入牛肉迅速翻炒,同时加料酒、老抽、生抽、少量醋和冰糖继续翻炒
加入足量的清水,用大火烧开后转小火炖煮2-3小时
番茄切块,放入锅内一起炖煮
牛肉差不多熟烂时将香料捞出,加入适量盐调味
另烧一锅开水煮面,面熟后捞入碗内
加入牛肉块、牛肉汤,撒上香菜即可
热心网友 时间:2023-09-04 15:01
红烧牛肉面怎么做?牛肉冷水下锅捞出,加入八角花椒辣椒段,干柠檬草果,丁香白芷桂皮,放入锅中炖加入牛肉炖30分钟 。
热心网友 时间:2023-09-04 15:02
我就想好好生活,好好做饭,使劲吃饭,今日早餐番茄牛肉面