红酒雪梨做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:40
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-20 19:25
1、用料 ：雪梨1个，红酒500ml，冰糖50g，桂皮1小片。
2、将雪梨洗净，用刀削掉外皮，然后在表面划出花刀。
3、将冰糖、桂皮放入锅中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化.将梨子整个放入红酒中，继续用小火煮制15分钟，其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。
4、最后离火加盖子静置冷却即可。
热心网友
时间：2023-02-08 09:18
01.红酒雪梨
——美容佳品
食材：梨 3个（约380克）、红酒400ml、白砂糖120克、柠檬三片、红酒50ml（煮梨用的）、淀粉1.5克
做法：1.将梨去皮放入锅中。加入糖、柠檬片稍混合。倒入红酒。中火煮开
2.转小火慢慢焖煮30分钟，红酒差不多剩下原来的一半即可。中途要随时掀开锅盖翻转下梨子
3.熄火，将梨放入器皿中，倒入煮梨用的红酒浸泡过夜。食用前可淋上一层红酒酱汁，煮梨用的红酒50ml加1.5克淀粉混合煮沸，过滤后淋在表面即可。
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红酒醉梨。鸭梨3个、红酒半瓶、冰糖1块。1、将梨削皮，将两片梨切成片，取出果核。2、把切好的梨和剩下的梨放入锅中。3、倒入红葡萄酒，水位线没入梨片，加入适量冰糖，煮开火，然后将中火换10分钟。4、冷却后倒入玻璃容器，冷藏冰箱一个晚上，第二天食用。
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热心网友
时间：2023-02-08 10:52
付费内容限时免费查看回答您好 红酒雪梨的做法 主要原料：雪梨1只，红酒2-3两，蜂蜜1汤勺，冰糖少量。做法步骤：一、将雪梨削去皮，切成两瓣，挖去核。二、取一合适的锅，放入雪梨，加水，放入冰糖、蜂蜜和红酒。 三、开火，水开后转小火炖，中间翻一次梨，炖至收汁。 四、盛出梨，晾凉。切片装盘。
做法2原料：雪梨、红酒、冰糖、柠檬制作方法：1、雪梨洗净去皮、核，每个雪梨对剖六块；柠檬洗净，切片。2、雪梨放沸水中焯水，捞出冷却备用。3、红酒加冰糖、柠檬片煮沸，冷却后将雪梨放进去浸泡48小时。4、食用时将雪梨捞出装盘，淋少许红酒汁即可。
希望对您有所帮助
