莲的历史、品种、用途？
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发布时间：2022-04-22 17:27
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时间：2023-07-19 22:10
莲的简介：
莲，又叫荷花、芙蕖、水兰、水芙蓉、菡萏等，是多年生草本睡莲科植物，原产亚洲热带地区，中国、日本和印度栽培历史最早。
莲科有8属，80多种。
我国有4属10种。
根据用途可分为藕莲、子莲、花莲；根据花瓣数可分为单瓣、半重瓣、重瓣。
单瓣的和半重瓣的多为子莲和藕莲系统，重瓣的多为花莲系统。
莲没有明显的主根，根状块茎----藕，肥大、多节、内有孔。
节下长出不定根，生在浅水污泥里；节上生出叶柄和花梗，伸出水面。
蓝绿色的荷叶，外有蜡质白粉，表面密生茸毛，叶柄上有密刺，花单生在花梗的顶端。
莲每年夏季开花，碧水之中，绿叶红花，高雅、纯洁、美丽，可供人观赏，美化环境。
莲全身是宝：藕可食用，制藕粉；莲子是滋补食品；藕节、莲子、根须、叶子、花、莲篷都可入药。
莲与宗教文化
莲与佛教的关系
当人们走进寺庙，抬头看见佛祖释迦牟尼的坐像，身穿通肩大衣，手作说法印，结跏趺坐在莲花台上，佛经说，这是释迦佛祖修道成佛后向信徒们讲经说佛 的姿态。
称为“西方三圣”之首的阿弥陀佛也结跏趺坐在莲台上，双手仰掌足上，掌中托着一个莲台，似乎在指引众生往通西方佛国净土；以大慈大悲闻名的观音， 更是身穿白衣，坐在白莲花上，一手持着一只净瓶，一手执着一朵白莲，仿佛在表露观音怀着的一颗纯洁的菩萨心，全力导引信徒脱离尘世，到达荷花盛开的佛国净土。
在翻读佛经书籍时，人们又常常会见到佛经把佛国称为“莲界”，把寺庙称为“莲舍”，把和尚的袈裟称为“莲服”，把和尚行法手印称为“莲华合掌”，至于和尚手中使用的“念珠”也是用莲子串成。
佛经说，用莲子作念珠比用槐木珠要好，同样掐念一遍，所得之福，可多“千倍。
综上所述，莲华已与佛教结下了亲密的因缘，成了佛国的象征与圣花。
莲与诗词文化：
由于诗人的心境不同，志趣不同，审美角度不同，咏莲诗也就千姿百态，各具风韵。
屈原在《离*》中曾幻想："制芰荷发为衣，集芙蓉以为裳。
"用以表达它的坚贞。
李白在《折荷有赠》中以荷花表达爱情。
"唐初四杰"之一王勃以莲喻人："牵花共连蒂，折藕爱莲丝。
"寓意藕断丝连。
宋代周敦颐的《爱莲说》更是以莲自喻，赞君子之品质，被人千古传颂。
清代万婉仪以白莲居士为荣，甚至把自己的生日改为传说中的荷花生日----农历六月二十四日，并赋诗云："淤泥不染清清水，我与荷花同生日。
"诗人们为美丽的荷花动容，也为荷叶脆藕倾心。
郑伯琛的《荷叶咏》赞道："上催芙蓉赤，下助玉藕白。
"这是多么可贵的献身精神。
杨万里的《藕》诗中写道："外面看来真璞玉，胸中雕出许玲珑。
"唐代孟郊诗云："妾心藕中丝，虽断犹连牵。
"后来，"藕断丝连"便成了一句成语。
我国江南有悠久的采莲的风俗，因此，流传了不少歌咏采莲的诗。
莲与饮食文化
莲花，能活血化瘀、解暑、去热毒，可用于治疗跌打损伤，还具有祛风化湿的功效，可用于治疗湿疮疥癣。
莲须用于治疗吐血、鼻衄、崩漏、便血、虚热烦闷、干渴等症、便秘、溲赤。
莲房能活血化瘀，治疗崩漏、下血、腹痛、血痢、溺血。
荷叶既可入馔又有一定的药用价值。
盛夏之时用鲜荷叶煮粥或煮茶食之，还能防止中暑。
荷叶味苦性平。
能止渴，清暑，治疗产后口干、心肺烦躁。
还能治腹胀、腹痛、产后胎衣不下。
莲子又名藕实，古人认为经常服食，百病可却，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。
有补脾止泻、益肾涩精、养心安神、止带等作用。
主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症。
这样看来，莲可浑身是宝呢！
