电饭煲内胆铁合金跟铝合金哪个好？

发布网友发布时间：2022-04-22 17:30

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热心网友时间：2023-09-26 02:33

铁合金内胆电饭煲好。

铁合金内胆的电饭煲是铁合金厚壁比较锁水，受热比较均匀，蓄热也较稳定。普通的铝合金的内胆遇到高温容易融化，整个内胆受热会不匀称温差会大。

内胆作为米饭的直接接触对象，它的选择有一定程度影响口感的，所以选择合适的内胆就非常重要了，目前市面上的各种电饭锅的内胆中，按材质主要分为铝制内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆、铁内胆、复合型内胆。

在挑选电饭煲时，内胆的选择建议优先顺序如下：复合型内胆（可选择产品范围广）＞铁内胆、不锈钢内胆（可选择产品范围少）＞纯铝（谨慎选择）。

不同内胆介绍：

1、铝制内胆。

铝材内胆虽然是非常适合煮饭的材料，但是直接接触的话对人体有一定损害，目前市面上直接使用铝制内胆的电饭煲产品基本没有了，即使有，也是铝铁或者铝制的复合型内胆。

2、铁制内胆。

铁制内胆煮出来的米饭口感更好，耐用性十分的强，但就是价格略贵，一般中高端的电饭锅都是采用铁内胆，比较出名的精铁内胆产品包括有苏泊尔的球釜精铁内胆。