发布网友 发布时间:2022-04-22 17:13
共1个回答
懂视网 时间:2022-09-25 13:17
1、将清洗并宰杀好的罗非鱼洗净放入油锅里煎,两面都煎一煎。
2、然后放入适量的盐和生抽,小心地翻一翻鱼,让其入味,上碟备用。
3、接着把姜丝、切段的香葱放在鱼的上面,最后放入锅里再蒸15分左右即可食用。
热心网友 时间:2023-10-06 06:48
清蒸罗非鱼做法如下:
1、选一条大小均等的罗非鱼(活鱼),杀好洗净。
2、将葱切成长细丝,姜切成丝。
2、将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐,在鱼肚里放几条葱丝
3、锅里注水煮开放鱼蒸8分钟(很小的6分钟就可以了),倒净蒸鱼碟的水
4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身,在鱼碟边倒上适量酱油
5、将植物油(最好是花生油、多点)倒入炒锅,热至油冒烟。
6、将热好的油浇上铺好葱姜的鱼身上(会有滋的声音哦),这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好咯。