味千拉面馆的日本炒饭怎么做？
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发布时间：2022-04-22 18:20
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热心网友
时间：2023-11-01 18:09
味千麻麻辣辣炒饭（麻辣牛肉炒饭）的DIY制作
原料：猪油20毫升、鸡蛋液50g、麻辣牛肉丁（火腿肠丁或鸡脯肉丁代替）80g，冷饭300g、笋丁25g、麻辣炒饭汁30g、葱花3g、麻油3g、红椒圈3个
制作工艺：
1. 将炒锅烧热,放入猪油,加入蛋液将蛋炒成0.6厘米大小的丁状后, 倒入牛肉丁(火腿肠丁或鸡脯肉丁)再炒（参考时间：30秒）
2. 放入炒饭,加入麻辣炒饭汁炒匀入味（参考时间：30秒）
3. 接着倒入笋丁翻炒均匀（参考时间：30秒）
4. 最后加入葱花\麻油一起翻炒均匀（参考时间：10秒），起锅装盘
5. 成品成椎形摆放,上面放上红椒圈摆成花状
麻辣炒饭汁：一乐食品专供
热心网友
时间：2023-11-01 18:10
原料：味千拉面 香菇胡萝卜大葱 大蒜 香葱 芝麻 高汤 调料：盐 李锦记蒸鱼豉油蚝油鸡精 胡椒粉 料酒 色拉油 香油 做法如下： 1、将葱切丝，蒜切末，香葱切末，胡萝卜切薄片，香菇泡好 2、做锅烧开水，煮面的量即可 3、另起炒锅，加入少许色拉油，油温四五成热时下入葱丝和蒜末，中火煸炒，类似上海葱油面做葱油的 做法，煸至葱蒜颜色变棕黄，下料酒、加入适量高汤（一碗面的汤量）煮开。 4、汤煮开，加入盐、李锦记蒸鱼豉油（用这个酱油是因为它稍有甜味）、蚝油、胡萝卜片和香菇，再煮 片刻，等胡萝卜和香菇熟了再加鸡精和胡椒粉，即可关火待用。 5、开水稍开后下味千拉面，切记面要另外煮，千万不可与刚才做的汤同煮。再次开锅后调至中火，用筷 子时而搅动一下面条，两分半钟即可关火。 6、取一只碗，将面条捞入碗中，再将煮好的高汤浇入，撒上香葱末、芝麻、淋上少许香油就成了！
热心网友
时间：2023-11-01 18:10
味千拉面之鳗鱼炒饭
烹饪过程附图解
日本料理菜谱大全
五彩炒饭的做法
主料：米饭（温热）2茶碗，煮熟的鸡肝80~150克
辅料：胡萝卜小半根，长葱1/4 根，小松菜3~4棵，鸡蛋1个（调匀）
调料/腌料：酱油2小匙，色拉油2大匙，盐、胡椒各少许
制作过程
(1) 鸡肝切成丁，用酱油腌一下待用。
(2) 把所有蔬菜均切成末或细丁待用。
(3) 在锅中加入色拉油加热，煸炒胡萝卜和葱，加入盐。将饭倒入其中煸炒，至饭粒松散开时，依次加入小松菜和鸡肝翻炒。
(4) 与此同时，将调匀的鸡蛋沿锅壁缓缓浇下，洒上盐和胡椒调味即可。（2人份）
追问楼上几位热心人说的都不是哦。。。。
味千拉面里的29元一份的“麻麻辣辣牛肉炒饭”做法，求解
