莲藕排骨汤可以放西红柿吗的做法？
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发布时间：2022-04-22 17:01
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热心网友
时间：2022-07-12 02:00
主料
排骨两斤
辅料西红柿两个
莲藕一节
配料姜一块
花椒适量
盐适量
料酒少许
味精少许
葱花少许
原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
西红柿莲藕排骨汤的做法步骤
1
排骨清洗干净，放少许盐、料酒，腌制20分钟。
2
腌好的排骨，倒去腌出的血水，放入锅中，加水，放姜片、花椒。
3
煮开排骨，撇去浮沫。炖半个小时，加入切好的藕断，中火炖半个小时。最后加入西红柿，炖10来分钟。
4
加入少许盐、味精调味，装碗，撒些许葱花即可。
