红烧鲫鱼豆腐的家常做法
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发布时间：2022-04-22 19:43
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热心网友
时间：2022-06-03 22:39
展开1全部红烧鲫鱼炖豆腐的做法
制作材料
主料：豆腐200克、鲫鱼350克。
辅料：辣椒10克。
调料：白酒5克、蚝油10克、植物油25克、盐3克、大葱5克。
制作步骤
1、鱼去除内脏，洗净后吸干水分；
2、豆腐切丁，葱切段，辣椒切丝；
3、将豆腐放入锅中炸至金*，然后捞起；
4、将鲫鱼同样也炸成金*，然后捞起；
5、另起一锅，油锅中放少许油，加入主料、辅料、调味料和1碗水，烧开后用小火慢炖
热心网友
时间：2022-06-03 22:40
将鲫鱼收拾干净后，锅加热后倒油放入鲫鱼两面煎黄，这时再放葱姜蒜八角花椒，能吃辣的再放点辣椒爆锅，再倒点老抽生抽蚝油醋，再少放点糖盐加水，这时再将豆腐切小方块放入锅中，烧开后改为小火炖半小时后大火收汁撤点香菜末，红烧鲫鱼豆腐做好了，这就是家常做法。
热心网友
时间：2022-06-03 22:40
红烧鲫鱼，将鱼开堂洗净，两面花刀，将油烧至八份开，鱼，放锅炸至金黄鱼，捞出，油留少许，豆付打成方块，和鱼同时下锅，在加葱姜，蒜耗油料洒醋。五香粉。炖心分钟出锅，香嫩。可口，百。吃不厌。
