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锡纸蒸鸡怎么制作。

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:37

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4个回答

热心网友 时间:2023-06-17 07:36

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热心网友 时间:2023-08-01 09:40

准备材料:土鸡1只、海盐适量

步骤一:土鸡处理干净,擦干水分,将其里里外外,均匀地涂抹上海盐,静置1个小时。

步骤二:将土鸡包上锡纸。

步骤三:将包好锡纸的土鸡放进电压力锅的内胆,选择无水焗的烹饪方式。

步骤四:静等45分钟左右,就可以享受到鲜美多汁的焗鸡。

步骤五:拆除锡纸,取出焗鸡。

步骤六:将焗好的鸡斩成块。

步骤七:可以加点辣椒油、白芝麻与香菜,做成凉拌手撕鸡。

热心网友 时间:2023-08-01 09:40

锡纸蒸鸡

用料:鸡胸肉 250g, 香菇 60g, 玉米淀粉 2汤匙, 酱油 1汤匙, 葱姜蒜末 适量, 鸡蛋 65g, 盐 微量, 干辣椒 2个, 调和油 4g, 西红柿 120g

锡纸蒸鸡的做法  :

鸡胸肉和香菇切成差不多大小的丁;

鸡蛋直接打入鸡胸肉丁中,之后加入盐,酱油,用手反复抓匀;

在鸡胸肉中加入葱姜蒜末,之后加入淀粉,再反复用手抓2分钟;

加入香菇丁和干辣椒(切碎),再不断用手抓匀肉丁;

最后在弄好的鸡胸肉中加入调和油(可不加);

将抓好的鸡胸肉包入锡纸中,适当扎出若干小孔,方便透气;

大火烧开锅,放入锡纸包,大火蒸25分钟;

西红柿切片,摆盘放好即可。

热心网友 时间:2023-08-01 09:41

材料:鸡一只,姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。
做法:

1、将鸡洗净,加入盐、料酒等所有调味料调好,将鸡擦均匀腌制大约4小时。
2、取出腌制好的鸡,用锡纸包好,将把锅烧热,将整只鸡放到锅内局40便可。

热心网友 时间:2023-08-01 09:42

材料:鸡一只,姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。
做法:
1、将鸡洗净,加入盐、料酒等所有调味料调好,将鸡擦均匀腌制大约4小时。
2、取出腌制好的鸡,用锡纸包好,将把锅烧热,将整只鸡放到锅内局40分钟便可。

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