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肉苁蓉制作方法

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:52

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热心网友 时间:2022-06-16 23:44

一、清水肉苁蓉
清水肉苁蓉的炮制方法是,先把肉苁蓉中的杂质拣干净,然后再用清水浸泡,每天都需要换水(每天换水一到两次),等肉苁蓉润透了,再把它切成一片一片的(要纵切),然后晒干即可。
二、黑豆制苁蓉
黑豆制苁蓉的炮制法就比较复杂了,首先我们需要把肉苁蓉用米泔水泡3天,每天还要换一次水,等到咸味都去尽了,在刮去表面鳞叶,然后切成1.5cm厚的片,接着就是有炒香过的5kg黑豆分成3粉,依次用一份与肉苁蓉一起用小火煮干,最好在将其晒干就可以了,记住每肉苁蓉500kg,用黑豆50kg,一定要控制好比例,这样效果才会比较好。
三、酒苁蓉
酒苁蓉是用苁蓉片在搭配黄酒拌匀并放入罐内密闭,然后放在水锅中加热,等酒蒸干后再将苁蓉取出并晒干二制成的。(每肉苁蓉100斤,用黄酒30斤)

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