发布网友 发布时间:2022-04-22 07:22
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热心网友 时间:2022-06-17 15:04
具体来说导致老年人营养不良主要有以下几个因素:
一是疾病影响食欲所致。老年人身体机能衰退,不少疾病会乘虚而入。这些疾病对于老年人的营养状况的影响通常是负面的。疾病所造成的营养不良会因热量及营养需求增加而增加、再加上食欲、咀嚼、吞咽、消化或吸收营养的能力降低造成病情更形恶化,而营养不良也会使得病情变得更加复杂,包括:降低免疫力、伤口愈合迟缓、体重减轻、肌肉强度降低、身体对药物的反应改变、混淆与丧失判断力。某些老年人的体重减轻是因为慢性疾病及长期缺乏食欲所造成,即使给予大量的营养投予亦无法恢复他们的营养状况。
二是口腔功能退化所致。口腔及牙齿问题深深地影响着老年人的饮食。口腔的问题包括:蛀牙、牙周病、干口症、缺牙、活动假牙不适、口腔软组织疾病与疼痛。有口腔问题的老年人通常会排除那些不能咬、咀嚼、吞咽、甚至会刺激口腔疼痛的食物。当排除的食物愈多,就愈不容易得到足够的营养,在恶性的循环下,营养不良的情况会使口腔环境变得更差。 三是失能无法自理所致。当老年人有残障、失能的情形时就会影响营养的摄取状态。比如,肺气肿会让老年人失去自行离家购物,甚至是制备食物的能力,即使进食的能力依然存在。常见的老年人疾病有:关节炎、老年人痴呆症、心脏病、骨折、肺部疾病、帕金森氏症、中风等等。以上是几个比较严重的疾病,不过,老年人身上许多小毛病加起来亦会影响他们的日常生活。所以对于那些失能的老年人,我们要给予较完善的营养照顾,否则会增加他们营养不良的危险性。 四是长期药物影响所致。老年人通常有多种的慢性病所以会服用较多的药物。长期服用多种要药物会影响食欲及营养素吸收,如:维生素B6、B12、C、D、K、磷、钾、钙、镁、锌。营养不良会影响药物的吸收、转送、代谢、廓清等生理现象,所以如果老年人营养不良,药物的吸收及代谢也会因此改变。
热心网友 时间:2022-06-17 15:04
①与年龄相关的生理性改变,例如牙齿脱落,咀嚼及吞咽功能减退,胃肠蠕动能力减退、胃酸分泌减少、胃排空延迟等导致消化、吸收功能减退;味蕾数量减少,食欲下降及进食量减少。
②任何急性或慢性疾病均可影响老年人营养状态,例如肺部感染、泌尿道感染、脑血管疾病、心肌梗死、心衰、关节炎、糖尿病、慢性肾病等。
③精神情绪异常,例如抑郁症、痴呆、失眠、焦虑和情绪低落等。④环境因素,例如孤独、寂寞、退休、丧偶、生活压力等。⑤药物,老年人尤其是同时服用多种药物时,易发生药物与药物或药物与营养素之间相互作用。
热心网友 时间:2022-06-17 15:05
①消化系统功能衰退是老年人营养不良的主要原因,如牙质过敏、牙周炎、压根松动、脱落都影响咀嚼能力,而且老年人味觉、嗅觉灵敏度降低,这些都会影响进食及食物的消化。胃肠功能衰退、吸收功能障碍,也会影响营养素的吸收和利用。
②精神不振、抑郁是导致老年人营养不良的又一重要原因。老年人常因退休产生失落感,或因独居、丧偶、孤独情绪低落,或因儿女不孝等不称心事件抑郁,悲伤,导致食欲下降,食物摄入减少,身体及社会功能降低,其结果也会造成营养不良。
③老年人会存在不同程度和不同类别的慢性疾病,疾病和治疗本身可造成老年病人机体分解代谢增强,无法正常进食,加重原有的营养不良程度。同时,老年人常见慢性病又需要*某些营养物质的摄取。
④残障、失能、行动不便会影响营养素的摄取,老年人失去自行购买或加工食物的能力,也会导致无法获得所需要的营养。
⑤长期使用药物影响营养素的吸收,老年人通常因多种慢性病而服用较多的药物,长期服药会影响食欲及多种营养素吸收。
⑥活动少也是影响进食量的一个因素,部分老年人不爱活动或活动能力下降,或退休后活动减少,消耗不多,故每餐进食量也大为减少,导致多种营养素摄入不足。