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如何用大葱鸡蛋炒豆瓣酱

发布网友 发布时间:2022-02-20 23:43

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3个回答

热心网友 时间:2022-02-21 01:13

1
葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。

2
锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。

3
锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。

4
倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。

热心网友 时间:2022-02-21 02:31

大葱大酱炒鸡蛋的做法
1.
鸡蛋打散,加少许盐拌匀

2.
热锅热油,小火炒鸡蛋

3.
将鸡蛋炒到七八成熟,盛出备用。七八成熟就是成块,但是表面没有完全凝固的样子

4.
重新在锅中放油,放入葱和大酱,炒开。如果大酱太干,可加一点点水

5.
将鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀,让鸡蛋每一面都沾上大酱,装盘即可

热心网友 时间:2022-02-21 04:05

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