大葱鸡蛋辣酱最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-02-20 23:43
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-21 01:13
前言
想吃辣酱很简单，一根大葱，几个鸡蛋，在有郫县豆瓣酱就搞定。炸上一碗，拌面，拌饭都可以，非常的下饭。不过提示要少吃，小心增肥。^_^
材料
主料：鸡蛋2个、大葱100g；
辅料：油适量、蚝油适量、郫县豆瓣酱适量
大葱鸡蛋辣酱
1
材料备好。
2
大葱切约半cm的小块。
3
鸡蛋打开。
4
炒锅热油，炒熟炒散鸡蛋。
5
放入适量郫县豆瓣酱。
6
加点水，放入一勺蚝油。
7
待锅内水快煮干，放入葱碎。
8
炒匀，炒干即可。
小贴士
豆瓣酱根据自己的喜好添加，喜欢吃辣的咸的就多加点，反之就少许。
