发布网友 发布时间:2022-04-23 03:41
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热心网友 时间:2023-06-23 04:27
自制南瓜馅儿料的做法 南瓜馅儿料一定要捣碎 然后放上糖 放上桂花 这样做出来的才好吃
热心网友 时间:2023-06-23 04:28
原料:南瓜、玉米油、麦芽糖、白砂糖。
做法步骤:
第1步、南瓜洗净,去皮去囊去籽.第2步、南瓜切成小块.第3步、用一个大碗装上南瓜.第4步、南瓜放到电饭煲里蒸熟,用碟子倒扣盖住南瓜,避免在蒸南瓜的过程中有水份进去南瓜泥里.第5步、南瓜蒸熟后取出放凉.第6步、南瓜泥分2次放入料理杯中.第7步、用料理棒把南瓜泥打得更细腻一点.第8步、全部的南瓜泥放入炒锅里小火慢慢炒.第9步、炒到有点干的时候分多次放入玉米油,吸收了再放下一次.第10步、再继续翻炒南瓜泥.第11步、做馅尽量的炒干一点,加入麦芽糖继续炒.第12步、再加点白糖炒炒.第13步、如果是做面包的南瓜泥炒到这个程度就可以了.第14步、做冰皮月饼馅还得继续炒.第15步、整个过程大概炒2个半小时.第16步、南瓜馅炒好以后用碗装起来冷藏保存.第17步、南瓜馅在用的时候分成大小合适的南瓜馅球.第18步、金灿灿的南瓜球