发布网友 发布时间:2022-04-23 09:07
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-25 17:11
多放些黄豆,少添加些水,豆浆就会很稠了。
豆浆的好处与禁忌:
1、防止支气管炎,豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
2、防止衰老,豆浆中所含的硒、维生素 E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞 " 返老还童 ",特别对脑细胞作用最大。
3、防止老年呆滞、艾滋病、便秘、肥胖等,豆浆尽管营养,但也不少禁忌。
豆浆的禁忌:
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
不宜喝豆浆的人群:
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。
热心网友 时间:2023-09-25 17:12
那些都是添加增稠药剂了。自己做建议用红枣去核和黄豆一起做,多放红枣就能稠了
热心网友 时间:2023-09-25 17:12
加点大米,黑米,红豆等,会让豆浆更浓稠。量的话就一小勺,多试几次。
热心网友 时间:2023-09-25 17:13
打豆浆的时候稍微多加点米出来的效果就好很多。
热心网友 时间:2023-09-25 17:13
豆放多点就可以