在家怎样做出好吃的红烧茄子？
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发布时间：2022-02-20 12:39
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热心网友
时间：2022-02-20 14:41
家常红烧茄子的做法
用料
茄子2个
盐1勺
白糖1勺
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
小米辣3个
蒜3瓣
淀粉水焦盖自己看情况
葱花3段
做法
茄子切片
盐腌制十分钟
做好料汁
料汁:生抽老抽1勺
小米椒3粒
白糖1勺
耗油1勺
蒜末酌情
最后用淀粉水搅拌均匀
茄子拧干水
加淀粉进茄子里搅拌
热油下茄子 炒软 下料汁 翻炒收汁 可以撒点葱花 起锅
