冬阴功海鲜乌冬面怎么做
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发布时间：2022-04-22 12:03
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热心网友
时间：2023-09-28 05:41
冬阴功海鲜乌冬面
用料
蛤蜊 几颗
虾 几只
火腿 几片
冬阴功调料 两块
椰浆 一小杯
青柠 半个
胡萝卜丝 一撮
香菇 几朵
乌冬面 一袋
香菜碎 一丢丢
冬阴功海鲜乌冬面的做法
青柠切片备用，胡萝卜切丝，鲜香菇切花刀
虾和蛤蜊用开水焯熟备用
烧一小锅开水，把冬阴功汤的浓缩块放进去，等到块儿化开了，把椰浆倒进去搅拌，如果味道够浓就不用放盐啦～再把刚才焯好的虾和蛤蜊和香菇倒进汤里提鲜
坐一锅水，把乌冬面放进去煮，两三分钟熟了之后直接放到冰水里，口感会比较Q～
过完冰水，沥干放进碗里
把冬阴功汤里的虾和蛤蜊挑出来摆盘～把胡萝卜丝，火腿和青柠片码在面上
把冬阴功汤倒进碗里，最后撒上一些香菜末～～就搞定啦
