奇异果和猕猴桃是同一种吗?
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发布时间：2022-04-22 23:50
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热心网友
时间：2022-06-08 05:29
奇异果在我国称猕猴桃。据美国Rutgers大学所做的研究显示，奇异果在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一。它的维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是西红柿的3.3倍，而钙的含量是香蕉的2.5倍！同时具备“低钠高钾”特性的它也是镁锌等微量元素的丰富来源。
奇异果主要有金果和绿果两种。黄金奇异果是新西兰经过数万次嫁接研发而成的奇异果品种，混合了哈密瓜、水蜜桃等热带水果的香气，口感较绿果更加香甜；当然不论金绿，都绝对是超重量级的营养水果！在炎炎夏日，用奇异果佐餐或者做冰品来吃，都是美味健康两不误的理想之选！奇异果也是适合青少年的理想营养物质。奇异果中丰富的维生素C可以帮助孩子们构建更完善的免疫系统，远离疾病的侵扰；奇异果中丰富的精氨酸则是天然的植物类生长激素，可以促进生长发育，还能防止性早熟；奇异果中还含有别的水果中少有的镁元素，有助于骨骼合成以及蛋白质和能量代谢
热心网友
时间：2022-06-08 06:47
早在1907年，新西兰的一位叫伊莎贝尔的女校长，到湖北宜昌看望姐姐，把中国的猕猴桃种子带回新西兰。当地园艺专家亚历山大培育出了第一棵新西兰猕猴桃——奇异果。
在美国食品科研中心排列的27种最受欢迎的水果中，猕猴桃营养价值位居榜首，被誉为“水果之王”。1997年，新西兰所有果农按照种植面积与产量的大小，共同出资入股“新西兰奇异果国际行销公司”，推出统一品牌ZESPRI（中文名佳沛）；新西兰*通过法令，规定任何果农以自己的品牌出口销售将被视为违法。统一出口品牌，改变了一个国家的水果命运。
2003年，中国*奇异果市场呈现这样的对比：每斤收购价不到1元的“中华猕猴桃”销量下降了30%；而论只销售的新西兰奇异果获得了80%的增长，从1993年的1万余箱，上升到60万箱。中国并不是新西兰奇异果唯一获得成功的市场，这种酸甜美味的水果在日本和欧洲的70多个国家都所向披靡。伊莎贝尔想不到，自己从中国带回的猕猴桃，一个世纪后已成为新西兰的第三大出口商品，占世界总产量的1/3。
为了维持和改良猕猴桃的品质，目前，新西兰仍在中国源源不断地收集猕猴桃野生资源。相比之下，中国为了抢占市场，在过去的几年中，因为片面追求产量，人工栽培的高产猕猴桃品种逐渐取代了原有的植物品种，野生的中华猕猴桃和大别山猕猴桃变得极为稀有，有些品种甚至濒临灭绝。捡了芝麻，丢了西瓜。很多生物遗传基因一旦失去就再也无法获得，其价值是无法用金钱来衡量的。
