日本豆腐的做法,好吃又不上火,又营养就最好了
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:37
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-22 20:46
日本豆腐
材料：
日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽
做法：
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金*捞出，备用；
4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；
5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感；
6、起锅时加入少量（半汤匙）糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火
7、好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。
另外：我是不喜欢菜式的颜色太深，所以用了生抽，可以用老抽的，因为生抽主味，老抽主色，所以在红烧菜肴里还是应该用老抽，嘿嘿，我根据自己的喜好改动了一下。
热心网友
时间：2023-06-22 20:46
日本豆腐蒸螃蟹很好吃,又不上火,又营养,还简单
做法：
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状
2、螃蟹洗净切片
3、日本豆腐盛入碗中,放盐、味精.
4、切好片的螃蟹摆放在日本豆腐上.上锅蒸熟
OK 试试~
热心网友
时间：2023-06-22 20:47
凉拌咯~~
配料可以自己选择啊~
我觉得只要不是酸甜苦辣齐全的凉拌
怎么搞都好吃~
加上是健康的哦~
营养又可以比较完整的保全
