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用鸭、鸡、猪等熬制而成的色泽乳白的汤叫什么汤?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:24

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热心网友 时间:2023-07-10 06:26

追汤:将清汤再加入鸡、鸭用小微火煮制,以追补其营养鲜味。 偷刀:是看又称“白汤”,原料加清水煨制而成的色泽乳白的汤。 码味: 在烹饪前将

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