素炒山药z怎么做好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:00
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-03 07:05
拔丝山药
1、山药1根去皮，切滚刀块，焯水至8成熟
2、放入山药、面粉，搅拌均匀
3、倒入食用油，放入山药，中火炸至微黄，捞出备用
4、倒入食用油，放入白糖，小火熬糖色
5、倒入山药，翻炒均匀，盛出即可
凉拌山药丝
首先把山药去皮后洗干净，把它切成细丝，用凉水洗五分钟。接着把木耳洗干净，也是切成细丝；用锅把水烧开，然后把山药丝放进锅中煮熟后捞出来，再用凉水冲一下，把水分沥干。接着将葱、姜都切成丝。然后就可以拌了，放入盐、味精、木耳丝、和切好的葱跟蒜一起放进山药丝中；最后放香油、醋、糖要调成汁，浇在山药丝，这道菜就做好了。
热心网友
时间：2022-05-03 08:23
山药去皮切成菱形片。用清水浸泡一会。
胡萝卜、青椒切成菱形片。
锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。
加入木耳翻炒，加入山药片。
加入少量盐，少许鸡精翻炒出锅。
热心网友
时间：2022-05-03 09:58
山药是一个健康的药食同补的食材，特别好吃，也就是很多人的最爱。把山药洗净切片放在凉水当中，然后量锅烧油倒入辣椒，蒜苗，姜片，煸出香味。把山药片倒入轻轻翻炒翻炒两分钟即可倒入少许的食盐即可，味道特别好吃。
热心网友
时间：2022-05-03 11:49
1. 山药刮皮洗净切片，胡萝卜大蒜切片
2. 热锅凉油，3成热放入大蒜炒香，然后加入胡萝卜翻炒
3. 加入山药片翻炒
4. 加入高汤或者水，由于山药粘稠，需要水略多些，需要没过食材
热心网友
时间：2022-05-03 13:57
1、山药去皮的同时先烧一锅水，水冒泡就放入切好的山药片，焯下。
2、差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干水分，把盐和鸡精撒上。
3、烧锅热油，放入葱花炝锅，然后放入山药片翻炒至熟即可。
