哪四种鸡蛋不能吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:53
共3个回答
懂视网
时间：2022-10-10 11:03
1、感染沙门氏菌的鸡蛋：沙门氏菌是自然界广泛存在的细菌，也比较容易感染到鸡蛋，人吃了这种鸡蛋以后可能会出现恶心呕吐、腹泻等不良症状。
2、变质或可能变质的鸡蛋：鸡蛋出现了裂纹、粘壳、散黄、发霉等情况的话，是不建议吃的，这种鸡蛋基本上属于已经变质和即将变质，营养成分发生了变化，也感染了细菌、霉菌等微生物，食用后是不利于身体健康的，还有可能会导致腹泻等不良症状的出现。
热心网友
时间：2024-04-11 02:45
有四种鸡蛋不能吃。第一种死胎蛋，鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
第二种，裂纹蛋， 鸡蛋在运输、储运及包装等过程中，由于振动、挤压等原因，会使有的蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
第三种臭鸡蛋， 由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
第四种发霉蛋 ，有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内而发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用，不然对身体健康有害！
热心网友
时间：2024-04-11 02:48
比如说已经散了，黄的鸡蛋，已经过期的鸡蛋还有一些，从表面上看，这个鸡蛋已经出现了坏，这种鸡蛋都是不能吃的。
热心网友
时间：2024-04-11 02:40
那么首先我觉得哪四种鸡蛋不能吃，首先我觉得是鸡蛋时间放久了不能吃，这样的话就是变质的鸡蛋不能吃。还有，当我们打开鸡蛋的时候，发现鸡蛋里面有血丝的时候尽量不要去吃。或者是拿着一个鸡蛋放在手上，却发现它晃着不停，这样的期待我也不建议吃。
