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春卷皮怎么做,用些什么材料?

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:44

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-03 05:46

春卷皮就是面粉做的。方法很简单,就是面粉和水以7:4的比例调和,加入盐少许
做法:1。面粉和盐调入碗中,边加水搅和搓揉,面粉团用湿布盖好,搁置20分钟左右
2。平底锅涂油,用中火加热,抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆,直径约20厘米,(向锅心左右一转,使成薄薄圆形面皮留在锅心上,多的面糊再抓回手中。若有小洞,可用手中的面糊再补上;如果太多,可用叉或小刀刮平)
3。锅中面皮,当外边即向内卷起时,轻轻一揭,便成一张春卷皮了

热心网友 时间:2022-06-03 07:04

春卷皮是鸡蛋做的。
1.材料:鸡蛋
2.把平底锅加热,涂一层油,最好是切一块猪肥肉,擦一下锅,这样就不会糊锅,把鸡蛋打散,然后就用勺子顺着平底锅转倒,把它能成圆形,就好了。

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