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植物奶油有什么特点?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:53

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3个回答

热心网友 时间:2023-06-26 11:40

植物奶油是大豆、水、盐、奶粉加工而成的。植物奶油又叫氢化油、植脂奶油等。一般用在面包、人造奶油、奶酪、蛋糕、饼干等植物上。比较好的植物奶油入口即化,制作出来的蛋糕甜而不腻、非常爽口。传统工艺制造的植物奶油里面会产生大量的反式脂肪酸,食用过多对身体健康不利。

热心网友 时间:2023-06-26 11:40

王玉教你植物奶油的特点是塑性好,发泡性能好稳定性强,不含胆固醇,口感厚重差价格便宜

热心网友 时间:2023-06-26 11:41

特点:

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