据说猪血能够清肺,这是真的吗?还有什么作用?

发布网友 发布时间：2022-04-23 15:00

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热心网友 时间：2023-10-05 04:04

　　猪血不能清肺。

　　本草纲目有记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。

　　猪血的主要营养成分的作用如下：

　　1.猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症；

　　2.猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的；

　　3.猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；

　　4.猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症；

　　5.吃猪血有利于清肠通便，我国60岁以上老人的贫血发生率很高，最近调查的结果是21.5%.猪血中的铁是血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分--血红素铁的吸收率相当。所以，老人若每天吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，能避免和纠正贫血。

热心网友 时间：2023-10-05 04:05

猪血不能清肺，但能带走肠胃里面的一些粉尘

热心网友 时间：2023-10-05 04:05

猪血是能清肺，但是不能多吃，吃多了会便秘。一周吃一次就好了。

热心网友 时间：2023-10-05 04:06

清喉咙！我们老师前阵子喉咙痛好久，后来喝的猪血汤好的