火腿冬瓜汤的做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:07
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-07 00:54
主料： 冬瓜 500克
辅料： 火腿 50克
调料： 盐 3克 味精 3克 各适量
火腿冬瓜汤的做法：
1. 熟火腿批成薄片10片；
2. 净冬瓜削皮去籽，洗净，切成5 厘米长、0.3 厘米厚的片；
3. 炒锅放入清汤750毫升，置旺火上烧沸，放入火腿骨和皮共100克，沸滚5 分钟左右；
4. 再加入冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿骨和皮捞出，撇去泡沫；
5. 再加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，整齐地放上火腿片即成。
热心网友
时间：2022-06-07 02:12
材料
火腿50克，冬瓜250克，西红柿50克，
调料
高汤15大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法
1.西红柿用开水微烫，去皮后切成月牙块，
2.冬瓜去皮、去籽，洗净切成长片，火腿切成长片，
3.把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内，烧开，至冬瓜熟透时，用精盐、胡椒粉、味精调味，起锅装入汤碗中，
4.把西红柿块放入汤内即可。
热心网友
时间：2022-06-07 03:47
冬瓜切成片，火腿切成片，备点葱、姜备料。水烧开，放点油，把冬瓜片和姜入进去煮，等他熟了，就放火腿，稍微煮一下，就放葱、盐，然后起锅。
热心网友
时间：2022-06-07 05:38
可以去天下美食区看看，有很多的做法，找个自己喜欢的
