发布网友 发布时间:2022-04-23 15:07
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热心网友 时间:2022-06-03 15:06
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不适合的不锈钢会给电陶炉带来损坏。
要根据不锈钢锅的材质来决定,比如:带磁的201、430,433等材质的锅可以自己使用于电陶炉上,而无磁的304、316材质的锅不能直接使用于电陶炉上,必须要添加复合底才能使用。
因为电陶炉都是利用电磁感应来进行锅具加热的,所以锅具必须带有一定的磁性,才能受热均匀,不容易糊底,给电陶炉造成损坏。
电陶炉适用哪些锅具:
1、陶瓷锅
据了解,我国市面上的电陶炉对锅具的要求都不是很高,只要不是亮底的、无磁的锅具都可以使用,就算是厚厚的陶瓷锅具也一样能正常使用,并且把它照顾的好好的。
2、玻璃锅
市面上销售的电陶炉都是经过国家严格检测,并认证才发行的,所以安全性比较高,就算使用玻璃锅也能正常受热。但是玻璃锅必须要选耐高温材质,否则在烹饪时很容易发生开裂等问题。
3、铁锅
只要铁锅能正常吸热,那么就可以在电陶炉上使用,但是在使用清洗之后,一定要先将锅底擦干,这样才不会影响电磁炉的使用寿命。