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做阿胶糕用花雕酒好还是黄酒

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:07

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-11 07:39

还是用花雕就好。因为黄酒味重。

热心网友 时间:2023-09-11 07:39

二者是一样的。
花雕酒就是黄酒。只不过它的口感比一般的黄酒更好,工艺上略讲解而已。
或许花雕的营养成分更丰富。你做阿胶糕,可以选用花雕来做。

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