想开个面馆,做什么面比较好呢?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:06
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-10 05:00
各地口味不一样，比如：你在我们上海开陕西有名的棍棍面，我包你三个月之内关店，我们这边的人不爱吃口味重的面条，即使楼上说的兰州拉面，我们不喜欢面里放生的大蒜叶或者葱。上海人爱吃简单的雪菜肉丝面，然后放点红烧肉汤，或者吃一碗成本很低的阳春面。我估计你在东北开阳春面管估计没啥生意了。
总之利润高快捷的肯定是上海味的面条了一清二白的那种。但那也要你在上海开来给上海人吃的呀，在其他地方就不适合了。追问同意你的观点，各地都有的就不能做了，要做就要有特色的，在网上查过感觉西面来风扯面不错
热心网友
时间：2023-10-10 05:01
不仅要快捷、成本低，还要有特色。老金记一碗勾魂面真正做到了“有特色”，它以一碗用秘制大骨现熬的高汤配上口感劲道爽滑的面条，加上江西特色红烧浇头和一颗新鲜鸭蛋组成的勾魂面作为特色招牌，与市面上的普通粉面形成了非常大的差异，对于消费者而言具有更大的吸引力。
热心网友
时间：2023-10-10 05:01
兰州拉面啊，全国都认
热心网友
时间：2023-10-10 05:02
不要做拉面了
