和面里边要放什么吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:16
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-10 13:28
要看你想和的是什么面，水饺的一般放盐和鸡蛋，蒸饺是一半热水和面一半凉水和面，要是发面的话，可以放牛奶、鸡蛋、酵母、白糖、豆腐渣、黄油等多种方式。
热心网友
时间：2023-10-10 13:29
那要看你想做什么吃，如是做馒头的话，和面里放酵母粉和水调配就好，象北方的吃馒头只放酵母粉即可，而南方人喜欢吃甜的除了放酵母粉或泡打粉外会加红糖或白粮做成的馒头。而做其他如蛋糕，面包之类的面食，视情况来加，一般会加鸡蛋，牛奶，奶油，膨松剂，反式脂肪等等一起和面，做*们喜欢吃的各式各样的糕点和面包。追答打错字了，不是白粮是白糖，没法改正，只好这样了
热心网友
时间：2023-10-10 13:29
看你用来做什么，
如果包饺子，可以放一点点盐，这样面更劲道。
