荸荠肉圆的做法
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发布时间：2022-04-23 15:22
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时间：2022-05-27 11:31
用料
主料
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猪肉500克
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荸荠200克
辅料
胡椒粉
2克
料酒
20毫升
淀粉
30克
姜蒜泥
30克
香葱
50克
盐
2克
香油
20毫升
生抽
20毫升
荸荠肉丸的做法
1.
荸荠去皮洗净备用
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2.
猪肉剁成细泥
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3.
加入香葱
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4.
加入荸荠一起剁碎
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5.
剁好的肉泥放入碗中，加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽和香油
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6.
加入姜蒜泥
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7.
充分拌匀腌制片刻
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8.
用勺子将肉泥弄成丸子状
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9.
下油锅煎至金黄即可
