凉皮用大盘子做做不成用小盘子做能做成,为什么?
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发布时间：2022-04-23 16:37
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热心网友
时间：2023-01-09 17:36
不论是用大盘子（锣锣）还是用小盘子做，首先要看所使用的工具是否配套？其次随着工具的变化，要随时掌握好凉皮淀粉水量的多少，还要注意蒸制时间的把控哦！
