发布网友 发布时间:2022-04-23 16:32
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热心网友 时间:2022-06-17 16:00
好处:补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。
坏处就是油脂太多,容易发胖,所以每天吃20-30g就差不多了。还有磨碎的芝麻容易被身体吸收。
热心网友 时间:2022-06-17 17:18
处:补肝肾益精血润肠燥用于晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病脱发、肠燥便秘
坏处油脂太容易发胖所每吃20-30g差磨碎芝麻容易身体吸收
我的答案希望是你想要的!!
热心网友 时间:2022-06-17 18:52
吃白芝麻的好处:1、能够为机体补充钙质,在预防骨质疏松,防治腰膝酸软、腰腿痛方面的好处非常明显。2、能够润肠通便,因为白芝麻当中富含有丰富的油脂,通过润滑肠道而有很好的促进排便的好处。3、能够为机体补充微量元素,比如锌、硒、锰,这些微量元素构成了体内众多酶和辅酶的原料,因而吃白芝麻补充微量元素,在调节体内代谢方面的好处非常明显。
热心网友 时间:2022-06-17 20:44
白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
营养分析
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;
2. 芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;
3. 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用;
2. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
每天10~20克
制作指导
1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料;
2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃;
3. 炒制时千万不要炒糊。
食疗作用
芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。
有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
其他相关
《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”
《抱朴子》:耐风湿,补衰老。
《本草纲目》:胡麻取油,以白者为胜,服食以黑者为良。
《本草从新》:胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。
《本草求真》:下元不固而见便溏,阳痿,精滑,白带,皆所忌用。
古代养生学家陶弘景曾说:八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生。
在我国古代,芝麻历来被视为延年益寿食品,宋代大诗人苏东坡也认为,芝麻能强身体,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜为面食,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。