八宝饭的蜜汁怎么熬制
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发布时间：2022-04-23 18:04
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时间：2023-10-12 04:33
八宝饭的营养价值。
糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉类成分,是适于温补强壮的食品。糯米还有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。经常食用,有益于缓解胃寒所致的反胃、食欲减少、神经衰弱、肌肉无力等症状。
具体做法如下:
1.糯米淘洗干净后用清水浸泡至用手指能轻松捏碎糯米后冲洗沥干水分2.蒸格上垫上浸湿的蒸布，加入糯米盖上大火蒸20分钟3.蒸到10分钟后打开用筷子往米饭中打均匀的饭眼再盖上至蒸熟4.准备果干5.准备松仁豆沙馅（这是我提前做好的）6.准备熬熟的葵花籽油和白糖7.蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀8.加入熟油拌均匀9.碗中抹上一层油，把果干均匀摆入碗底10.碗底先加入糯米饭，把糯米饭慢慢的往碗边上中间掏空的状态11.把豆沙加入中间，轻轻压实12.再加入糯米饭盖住豆沙压实13.把碗倒扣在保鲜膜上包好，如果不是当日吃，就进入冰箱冷藏，时间久一点的直接冷冻14.2斤糯米做了5碗八宝饭，吃的时候再上锅蒸热，或者进入微波炉加热就可以享用了，好吃的很。
