如何包饺子 步骤？
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发布时间：2022-02-23 17:11
共13个回答
热心网友
时间：2022-02-23 18:40
家常包饺子时需要拿一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住饺子皮的两边，用力往里面一掐饺子便可包好了。另外也可包月牙饺子，取一个饺子皮放上肉馅，对折将中间捏紧，边缘则是小波浪的形状。
1、家常饺子
拿一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住饺子皮的两边，用力往里面一掐，这样饺子皮就可以将饺子馅包住，这也是最简单的一种包法。
2、月牙饺子
取一个饺子皮放上肉馅，对折将中间捏紧，一边的饺子皮不动，另一侧的则用左手将右半边的部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也是用相同的方式捏紧。
3、葵花饺子
葵花饺子的包法也比较的简单，需要用两张饺子皮，一张饺子皮需要平放在另一张饺子皮上面，然后用手将两张饺子皮边缘捏紧，顺着一角向里捏花边，反复捏边花，葵花饺子便可成型了。
热心网友
时间：2022-02-23 19:58
将甜菜头，菠菜，，紫甘蓝，胡萝卜和南瓜在食物搅拌机中打出菜汁，揉出五种颜色的面团；再揉一个无色的普通中筋面粉的面团。用搅拌机打菜汁时稍微加一点水，能让机器转起来就可以了。蔬菜不必焯烫或者蒸熟煮熟，直接打汁，以保存更多营养。菜汁和面粉的比例是1：2
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盖上保鲜膜，饧面团至少30分钟；饧的时间越长，面的柔韧性越好。饧面的时候调制你喜欢的饺子馅。饺子馅儿有上百种，常见的北方饺子馅儿是猪肉白菜，猪肉韭菜，猪肉茴香，三鲜馅儿等，非常经典。关于调制饺子馅儿，将在另外一个菜谱中专门详细说明。
3
用绿色面团包住白色面团，制作翡翠白菜饺子，请参考视频演示。（这种饺子用挤饺子的包法）
热心网友
时间：2022-02-23 21:33
付费内容限时免费查看回答您好，首先准备材料原料：中筋面粉、清水、馅料
第1步、将面粉和清水混合，揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布，静置一小时左右。
第2步、把面团揉光滑，搓成长条，放少许面粉，刀切或手揪成剂子。加面粉揉圆。
第3步、将剂子逐一按扁。
第4步、取一个剂子，用擀面杖擀成饺子皮。
第5步、饺子皮中间稍厚，四周较薄。
第6步、擀出十个左右开始包饺子，以免饺子皮变干。
第7步、中间放入馅料后对折，把边缘捏住，然后左右两只手配合，捏出花边。
饺子就包好啦，亲～
热心网友
时间：2022-02-23 23:24
第一步，把绞好了的肉馅，加入葱姜末，少许耗油，少许料酒，少许十三香，少许生抽，少许盐，一勺食用油，，搅拌均匀，放置20分钟充分入味。
第二步:和面，用温水和面，面积不要和得过硬，（软面饺子硬面汤），和好的面团，醒10分钟再用，面团筋道有力。
第三步:擀饺子皮，把柔好的面团，搓成长条，分成若干个小面积，擀成饺子皮，要薄厚均匀。
第四步:包饺子，把肉馅放在饺子皮中，包成好看的饺子。
第五步煮饺子:大火将水烧开后，下入饺子，用勺子轻轻推动，待饺子都浮起来，煮2分钟，点些凉水，再开锅煮5分钟，即可捞出盛盘，这就是包饺子的全部过程。
热心网友
时间：2022-02-24 01:49
拿一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住饺子皮的两边，用力往里面一掐，这样饺子皮就可以将饺子馅包住，这也是最简单的一种包法。
热心网友
时间：2022-02-24 04:30
包饺子步骤：
和面，用热、温水和面，面不要和得太软。放置一段时间。
做馅，选择自己喜欢的蔬菜，剁碎，加佐料，拌匀。
把面擀成皮，把拌好的馅包进面皮内，放置好。
开火，烧水，等水热后，下入包好的饺子，水开二三次时，把饺子盛出。
热心网友
时间：2022-02-24 07:28
第一步和面、揉面、擀成饺子皮。 第二步拌好饺子馅。一般有肉有蔬菜，切碎食材，加入调味品，入味即可。第三步开始包饺子。包饺子不难，关键是饺子皮要捏紧，以免煮的时候皮会破。
热心网友
时间：2022-02-24 11:00
行，你把面活好，让他醒上半个小时，在洗面的过程中这边你配饺子，想想吃什么像你就包是配什么馅儿。然后前面好了以后你把皮儿擀好，一个一个的包就行了。
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时间：2022-02-24 14:48
包饺子的步骤。一先把面活好醒面。二，是剁饺子馅儿把饺子馅儿调好。然后再揉面擀皮儿。然后在包饺子。然后在烧水煮饺子。就可以吃了。
热心网友
时间：2022-02-24 18:52
首先要把饺子馅全部办好，我们家饺子皮在街上买回来的可以直接包有的人，是自己赶饺子皮，那就麻烦一些先把面粉揉好再切一个一个的小切子在一个个都干起来在包起来
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时间：2022-02-24 23:14
包饺子很简单的呀。先和面擀成面皮儿，再和馅儿。然后把馅包在面皮里面就可以了呀。
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时间：2022-02-25 03:52
包饺子的八种方法
包饺子的方法
热心网友
时间：2022-02-25 08:46
先多谢调味，把线搞好之后和面醒面擀皮，包饺子下锅煮熟着吃
