鱼头豆腐汤的做法?
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发布时间：2022-03-01 13:28
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热心网友
时间：2022-03-01 14:58
最简单的家常做法：
鱼头，一般选用草鱼头，豆腐为北豆腐。五花肉切薄片，锅底少量油，肉片和大蒜，干辣椒丝一起下锅爆香，然后加水和一大匙白酒，下鱼头和切好的豆腐条或者豆腐块。大火煮至水开，改小火。憨功封嘉莩黄凤萎脯联加入适量盐和少许味精，闷15分钟出锅。
我们家一般会在爆锅的时候加一大匙黄豆酱，最后出来的豆腐汤不是白色的，但是味道要好很多。
