五香卤蛋怎么做
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发布时间：2022-04-21 19:50
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热心网友
时间：2023-06-28 21:26
五香卤蛋的做法步骤
1
鸡蛋加凉水煮熟后剥皮待用。
2
准备好调料：盐，糖，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，良姜，草果（我加了几粒辣椒提味）
3
还有白酒和老抽
4
小锅中加入适量水，把各种调料放进去，大火烧开后转小火熬半个小时。
5
把煮好的鸡蛋放进去，如想快点入味，可在鸡蛋上划两刀。
6
晾凉后盖上盖放冰箱腌至两天即可食用。
热心网友
时间：2023-06-28 21:26
鸡蛋煮熟后去皮，锅中放入酱油葱姜，料酒，啤酒放入鸡蛋，煮熟后焖半个小时。
