牛奶怎么做成果冻
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发布时间：2022-04-22 03:15
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-27 11:21
牛奶果冻的做法
Q弹好吃的牛奶果冻，材料简单，做法也简单，如果觉得颜色单调可以加点水果丁进去哦！
By 美乐猪 【豆果美食官方认证达人】
用料
纯牛奶 420克
吉利丁片 13克
饮用水 70克
细砂糖 55克
做法步骤
1、准备好所需材料。
2、吉利丁片剪小块放入碗中，加入饮用水泡软，隔水加热至融化。
3、加入细砂糖，继续隔水加热至糖融化即可关火。
4、纯牛奶称量好，开小火稍微加热离火。
5、将吉利丁片液体倒入纯牛奶中，搅拌均匀。
6、拌好后倒入模具中，7-8分满。
7、包上保鲜膜送入冰箱冷藏2小时以上。
8、待凝固后即可取出脱模。
9、成品图。
10、成品图。
小贴士
糖的用量可自行调整；模具用的是屋诺水晶果冻模；可以用温热的毛巾敷一下再静置几分钟轻磕几下即可脱模
热心网友
时间：2022-05-27 11:21
现在的孩子多喜欢吃果冻，但现在市场上出售的果冻都会含有一些防腐剂和色素，以及食品添加剂这些物质对孩子身体发育十分不利，长时间使用这样的果冻还会危害孩子的身体健康，所以最好的做法就是自己在家中给孩子做比较安全的果冻，今天小编重点介绍的就是牛奶果冻的做法。
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牛奶果冻怎么做
做法一
1、自己在家中制作牛奶果冻时，需要准备牛奶蜂蜜和水，还要准备适量的明胶，把准备好的明胶，把准备好的明胶放到小碗中，加清水调匀，再放到微波炉中加热三十秒。
2、把准备好的牛奶放在小碗中，加入准备好的蜂蜜搅拌均匀，然后再把加热以后的明胶取出放在牛奶中继续搅拌，等它们全部调匀后，放到制作果冻的模具中，在他的表面敷上保鲜膜，然后放入冰箱的冷藏室，让它凝固，等它凝固完成以后取出脱模就能吃。
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做法二
1、做牛奶果冻时需要准备新鲜纯牛奶300克，吉利丁片两片，另外还要准备细砂糖30克，凉白开50克，把准备好的吉利丁片放在碗中，加入准备好的凉白开泡软，再放入适量的热水让它化开，然后加入准备好的细白砂糖调匀，让白糖化开。
2、等白糖全部化开以后，把准备好的牛奶放进去调匀，放入到模具中放入冰箱冷藏，四五个小时以后，里面的果冻就能凝固好，这时把它取出脱模以后放到干净的盘子中，就能享受牛奶果冻的美味了。
做法三
牛奶果冻在做的时候，还可以根据自己的需要放入自己喜欢的水果，但水果再放入一天，最好把它提前切成块状，以后放在锅中蒸熟，这样会让做好以后的水果牛奶果冻口感更好，另外在放入水果的牛奶果冻中要尽量少放糖，不然做好以后的牛奶果冻甜味会过重，会让它的口感变差。
热心网友
时间：2022-05-27 11:21
首先你可以让牛奶加点点奶油在里面进行搅拌均匀，最后再放在冰箱里面进行冻出来就可以了呀。
热心网友
时间：2022-05-27 11:22
牛奶咱们做成果冻牛奶做果冻加一些淀粉熬制可以做成果冻的
热心网友
时间：2022-05-27 11:23
就需要加入一些水果，把它熬制一定程度，冷却之后自然就能成为国。
