春天喝什么粥比较好？
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发布时间：2022-04-22 03:12
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时间：2023-12-31 11:48
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南瓜小米粥
小米可以防治消化不良，防止泛胃现象。除此之外，还具有滋阴养血的功效，可以调节虚寒体质。南瓜性温味甘，入脾胃经，具有补中益气的功效。
食材：1小米半碗、南瓜、水适量
做法：
1、南瓜洗净去皮、去瓤切成丁状，小米淘洗干净。
2、将洗净的小米和南瓜一起倒入锅内，大火煮滚后转小火，熬至小米开花，南瓜煮化，便可食用。
3、注意第一次煮开的时候多搅拌一下，避免糊底。
2八宝粥
五谷杂粮熬制成粥，含有丰富的膳食纤维，具有健脾养胃、消滞减肥，益气安神的功效。
食材：红豆、绿豆、桂圆肉、红枣、莲子、黑米、花生、薏米仁、水、山药、冰糖（或不加）
做法：
1、提前一天将红豆、莲子泡发。
2、薏米仁、莲子、绿豆、黑米、花生、绿豆、至少提前泡一个小时。
3、将所有食材洗净放入盛有水的高压锅中，加火烧至沸腾后再煮15分钟。
4、将山药刮皮、切成丁状放入锅内继续煮，20分钟左右，直至将山药煮化即可。
3皮蛋瘦肉粥
喝腻了没有味道的白粥，也喝腻了甜味的八宝粥，想吃肉又想喝粥怎么办？那么，皮蛋瘦肉粥将会解决这一问题。
食材：猪肉柳、皮蛋、大米、粳米、黄米、水、食盐、食用油
做法：
1、用1/4勺子食盐、1/4勺子的食用油腌制洗净的大米、粳米、黄米，放置40分钟左右。
2、加水放腌制的米煮至白粥状，期间多用勺子搅拌，以防止粘锅、糊底。
3、再放入准备好的瘦猪肉柳、切成块状的皮蛋煮15分钟左右即可。
4红豆黑米桂花粥
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。桂花有散寒破结、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康养颜，尤适合老人和体弱者食用。加入红豆，还有清热解毒、健脾益胃的功效。
食材：黑米、红豆、莲子、花生、桂花、冰糖
做法：
1、黑米洗净，浸泡6小时。
2、红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净。
3、花生洗净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时。
4、加入花生，继续煮30分钟。
5、加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
