发布网友 发布时间:2022-04-22 01:22
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热心网友 时间:2024-03-02 17:21
准备花椒面,酱油,葱,猪肉,生姜,盐,豆腐,粉条,白菜,生姜切片,豆腐切块,葱切成葱花,白菜清洗干净以后切成细条。锅里面加入适量的油,把葱花放进去翻炒一下,再把肉放进去翻炒,加入适量的花椒面翻炒均匀,等到肉炒变色以后就可以把白菜放进去,加入适量的清水,加入一些粉条,盖上锅盖用大火炖,大概炖到5成熟的时候,就把豆腐放进去,继续炖煮,快要熟的时候加入适量的盐,汤汁收的差不多的时候就可以出锅了。
白菜的营养价值
白菜的营养价值非常丰富,像维生素,尼克酸,硫胺素,胡萝卜素,铁元素,粗纤维,钙质,磷元素,脂肪,糖类等物质都非常丰富,核黄素,维生素c的含量和苹果梨比起来要高出很多倍,锌元素的含量比肉类也要高,并且能够让身体抵抗感染的能力增强,对于急性传染疾病,慢性传染疾病都有很好的预防治疗作用。
白菜里面含有非常丰富的纤维素,能够让肠道蠕动的速度变得更快,粪便在身体里面停留的时间减少,让排泄能力消化能力变得更好,肾脏负担,肝脏负担变得没有那么大,各种胃部疾病就不容易出现。