包浆豆腐验货怎么分辨好坏
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发布时间：2022-03-01 21:03
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时间：2022-03-01 22:33
摘要怎么分辨包浆豆腐的好坏包浆豆腐和普通豆腐做法区别:1.首先你可以把做好的新鲜豆腐重新放一下,切好片、排好,避免豆腐粘在一起。一般用半箱清水加100克小苏打浸泡6到8个小时,如果出现气泡就说明小苏打过量,豆腐会变得太软。2.浸泡7到8小时后,把豆腐取出用清水冲洗干净,然后适当晾一下,水分干掉后就是包浆豆腐了。咨询记录 · 回答于2021-11-21包浆豆腐验货怎么分辨好坏怎么分辨包浆豆腐的好坏包浆豆腐和普通豆腐做法区别:1.首先你可以把做好的新鲜豆腐重新放一下,切好片、排好,避免豆腐粘在一起。一般用半箱清水加100克小苏打浸泡6到8个小时,如果出现气泡就说明小苏打过量,豆腐会变得太软。2.浸泡7到8小时后,把豆腐取出用清水冲洗干净,然后适当晾一下,水分干掉后就是包浆豆腐了。
